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    • 葡萄酒的“掛杯”現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的?“掛杯”是葡萄酒高品質(zhì)的象征嗎?葡萄酒的掛杯被稱作“tears of wine”，即“葡萄酒的眼淚”。...
      時間：2020-03-30 14:33:17
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    • 在葡萄酒的儲存過程中，要面對不少的“敵人”的攻擊，比如氧氣和高溫。大量氧氣會讓葡萄酒迅速過度氧化，酒體變得寡淡無味。...
      時間：2020-03-27 19:29:37
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    • 在如今琳瑯滿目的商店中，我們能選擇購買的葡萄酒瓶涵蓋了從187ml-18L不等的尺寸，它們中的某些甚至還有著特殊的稱謂：...
      時間：2020-03-27 19:25:02
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    • 從葡萄出現(xiàn)開始，葡萄酒便已能在天然酵母的作用下自然發(fā)酵而成了。此后，在人類最早有意識地釀酒時，也只是把葡萄收集進瓦罐里，至于成酒還是成醋……全憑天定。...
      時間：2020-03-27 19:21:55
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    • 有的人喜歡高酒精度的葡萄酒，有的人則喜歡低酒精度的葡萄酒，那么葡萄酒的酒精度到底是高好還是低好呢?隨本文一起來看看吧。...
      時間：2020-03-27 19:19:14
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    • 葡萄酒由葡萄釀成，這似乎是天經(jīng)地義的真理。然而除了葡萄，葡萄酒中其實還含有一些其它成分，這些成分不但可以使具有揮發(fā)性的葡萄酒變得更加穩(wěn)定，還能夠延長其儲藏時間并改善其風味。下面，小編就為大家列舉一些葡萄酒中常見的添加物。...
      時間：2020-03-27 19:19:02
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    • 天使從人間帶回葡萄酒給上帝品嘗，上帝品完驚呼：瓊漿玉液，還有更好的葡萄酒嗎?天使趕忙又從人間帶回一批葡萄酒，上帝沉醉其中，又問天使：我覺得還有更好的葡萄酒。天使告訴上帝，每個人的口味不同，但這已經(jīng)是人間最好的葡萄酒了，想要符合您標準的，那只...
      時間：2020-03-26 19:53:40
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    • 有人曾說過，只要懂得了葡萄酒，就能應(yīng)付當今社會的大多數(shù)社交場合。確實如此，葡萄酒作為社交場合中最常出現(xiàn)的品種，掌握一點葡萄酒知識，得體地運用到社交場合是必備的進階技能。...
      時間：2020-03-26 19:47:26
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    • 當葡萄酒的“錦衣華服”不能為杯中之物代言時，那么我們該看什么?畢竟，作為一種文化符號，葡萄酒是一種有內(nèi)涵的飲品。我們不妨試試從酒塞剝繭抽絲，探索葡萄酒的“內(nèi)酷”。...
      時間：2020-03-26 19:44:37
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    • 亞硫酸鹽，主要有兩種類型：天然的與人工添加的。天然亞硫酸鹽作為葡萄酒發(fā)酵過程中會產(chǎn)生的自然成分，它的存在不可避免。完全不含亞硫酸鹽的葡萄酒是不存在的。...
      時間：2020-03-26 19:42:06
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