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    • 有句話叫天生麗質(zhì),暫不討論“麗”與“不麗”的問題,這句話主要說明的是色相天生,每一瓶葡萄酒在還是一株葡萄苗的時(shí)候就決定了未來有個(gè)什么樣的“皮囊”。 ...
      時(shí)間:2013-02-26 17:52:50
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    • 以葡萄酒的色澤劃分 從顏色上來分有紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒。其中,白葡萄酒并非就是白色的,只是相對(duì)于紅葡萄酒而言。白葡萄酒年輕的時(shí)候一般為淺黃色或者是淡黃綠色。紅葡萄酒也有多種的紅,根據(jù)葡萄酒的年齡來定。玫瑰紅比紅色稍淡,有洋蔥皮色...
      時(shí)間:2013-02-25 17:49:57
      點(diǎn)擊:129
    • 俗話說:好吃的葡萄不做酒。我們?cè)谒麛偵弦姷降钠咸讯际怯脕砩缘?,并不能釀酒,因?yàn)檫@類葡萄個(gè)大,水分含量高,纖維也多,而含糖量是低的,用這種葡萄做酒的話,是釀造不出好酒來的。...
      時(shí)間:2013-02-25 17:47:33
      點(diǎn)擊:188
    • 釀制入樽后的紅酒經(jīng)常被人形容為一個(gè)小生命,因?yàn)榧t酒的品質(zhì)會(huì)隨著時(shí)間而變化,就好像一個(gè)嬰兒不斷長(zhǎng)大,紅酒存放得愈久便愈有味道,但這個(gè)比喻也并不是適用于所有紅酒。...
      時(shí)間:2013-02-25 17:45:29
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    • 節(jié)日如何選紅酒,藍(lán)菲城堡教您春節(jié)酒局飯局如何選紅酒。...
      時(shí)間:2013-02-21 17:54:51
      點(diǎn)擊:121
    • 如果你現(xiàn)在還沒有點(diǎn)酒經(jīng)驗(yàn),建議請(qǐng)服務(wù)生為你點(diǎn)的菜配酒。...
      時(shí)間:2013-02-21 17:53:24
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    • 釀酒用的葡萄生長(zhǎng)在南北半球溫帶地區(qū),介于緯度30度和50度之間,一年一獲,但食用葡萄因品種不同,不適合用來釀酒;...
      時(shí)間:2013-02-19 16:15:49
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    • 如果您在高檔的酒屋花點(diǎn)時(shí)間稍微轉(zhuǎn)上一會(huì),你一定會(huì)在有些酒標(biāo)上發(fā)現(xiàn)“未過濾”或“未精煉”的字樣。往往這個(gè)問題在問店員之前要加些小心,因?yàn)檫@個(gè)話題會(huì)引起激烈的爭(zhēng)論。...
      時(shí)間:2013-02-19 16:13:42
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    • 藍(lán)菲酒業(yè)教你簡(jiǎn)單的飲用紅酒酒常識(shí):了解紅酒如何飲用,讓你盡情地沉醉在香醇的紅酒酒世界中。 紅酒如何飲用之 飲用溫度 白葡萄酒的適飲溫度在7℃-10℃左右,(可置入冰箱 1-2 小時(shí)) ,開瓶后即可享用。 紅葡萄酒酒,在室溫15℃-18℃飲用,能體現(xiàn)出其最佳風(fēng)味...
      時(shí)間:2013-02-19 16:09:44
      點(diǎn)擊:136
    • 高質(zhì)量的葡萄酒就像藝術(shù)品,精美純粹,讓人流連忘返。...
      時(shí)間:2013-01-30 17:33:04
      點(diǎn)擊:71
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