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    • 藍菲酒業(yè)有限公司葡萄酒代理部同事們認(rèn)為，實際上白葡萄酒和中餐更搭配，而且不乏天價白葡萄酒。有多貴呢？比如Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese（這不是五瓶酒，這是一瓶酒，它本來名字就這么長），一瓶可以換兩瓶1982...
      時間：2015-03-12 14:28:54
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    • 據(jù)葡萄酒代理陳先生介紹說，它是芳香型葡萄的知名品種，結(jié)實茁壯，但是早熟的特性使其容易受到春季霜凍的影響。...
      時間：2015-03-05 14:57:33
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    • 葡萄品種：法國葡萄酒以葡萄品種的多樣性而聞名。...
      時間：2015-01-31 16:08:16
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    • 葡萄酒招商業(yè)內(nèi)人士介紹，“香檳”質(zhì)量標(biāo)志，這是法國的法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒中唯一不需要標(biāo)注AOP或AOC的葡萄酒。...
      時間：2015-01-23 16:27:34
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    • 據(jù)紅酒加盟人士介紹說，這些紅酒標(biāo)志共有兩類，首先是“原產(chǎn)地保護命名(AOP) ”或“受保護地理標(biāo)識志(IGP), ”，其次是產(chǎn)地名稱（1 bis）或生產(chǎn)的地理區(qū)域。...
      時間：2015-01-23 16:26:45
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    • 據(jù)葡萄酒招商人士介紹說，利口酒葡萄酒是采用未發(fā)酵或部分發(fā)酵的葡萄汁和/或葡萄酒液，并在此基礎(chǔ)上添加單獨或混和的蒸餾酒或葡萄酒精來制成的。...
      時間：2015-01-13 14:30:25
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    • 原則： 盡可能晚地采摘，葡萄被壓榨后存儲時間在六年已上。葡萄酒加盟商介紹說，在此期間，顆粒表面上自然存在的酵母將迅速繁殖，形成一層寶貴的"紗膜"，為這種陳釀酒帶來濃郁的顏色和味道。...
      時間：2015-01-13 14:29:48
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    • 葡萄酒招商人士認(rèn)為有兩種釀造方法：直接壓榨法，以便獲得顏色較清亮的酒，和放血法(saignée)，通過時間較長的浸泡獲得色澤較深的酒體。...
      時間：2015-01-12 15:30:20
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    • 天然甜葡萄酒或者甜燒酒（vin muté）的特點是往發(fā)酵中德葡萄汁里加入酒精，以阻止酵母菌的作用和保留殘余糖分。葡萄酒加盟人士介紹說，釀造天然甜葡萄酒的主要葡萄品種是：小粒麝香葡萄（Muscat à Petits Grains）、亞歷山大麝香（Muscat d’Alexandrie）、...
      時間：2015-01-12 15:22:04
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    • 這里指的是從原始果實﹣葡萄﹣到制成的葡萄酒的整個轉(zhuǎn)化過程。葡萄酒加盟人士認(rèn)為，在這個簡單的詞背后卻隱藏了釀制無數(shù)法國產(chǎn)區(qū)葡萄酒必不可少的操作、步驟、技術(shù)訣竅和經(jīng)驗。您將從下面的各個步驟了解釀酒的主要方法，從而認(rèn)識到紅葡萄酒的釀造與白葡萄酒、...
      時間：2015-01-05 15:38:03
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    東莞市藍菲酒業(yè)有限公司    地址：東莞市南城區(qū)財富廣場A座
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