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    • 也許是國內(nèi)葡萄酒知識還不是特別普及，又或者紅葡萄酒在國內(nèi)葡萄酒市場上根深蒂固的原因，總之人們對白葡萄酒有著很多的偏見，而甜葡萄酒則更甚，不僅認為它不上檔次，甚至還認為甜葡萄酒只是適合女生喝的酒。 很多人說我不喜歡喝葡萄酒。那只能說明你沒喝過...
      時間：2017-07-06 11:11:28
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    • 在葡萄酒世界里，除了哪些葡萄酒好喝，怎樣挑選葡萄酒之外，人們最關注的就是假酒問題了，不管是國內(nèi)還是國外，葡萄酒的造假事件都層出不窮，于是很多消費者都想問，有沒有一分鐘就能鑒別真假酒的方法。 然而事實是，并沒有。 你可能做以下姿勢： 把酒倒在紙...
      時間：2017-07-06 11:09:14
      點擊：296
    • 在葡萄酒界，也有這樣一些基本功內(nèi)容，只有掌握這些，你才能hold的住葡萄酒的freestyle! 1、常見葡萄酒類型有哪些? 如上圖所示，世界上流行的葡萄品種有 18 個，這些品種基本上遍布全球每一個產(chǎn)酒國。這些品種可釀制成干紅、干白、起泡酒和甜酒，多種形式，...
      時間：2017-07-05 11:27:34
      點擊：271
    • 當一瓶葡萄酒開瓶后保存不當，或過了飲用期，這時的酒聞起來會有刺鼻的醋味，喝起來會有糟糕的辛辣和爛蘋果的味道。是因為葡萄酒中的醋酸菌消耗掉葡萄酒里的酒精并轉(zhuǎn)化為醋酸和乙醛，所以才會產(chǎn)生這樣的味道。 葡萄酒開瓶的保存方法也會影響到飲用期長短，另...
      時間：2017-07-03 11:49:10
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    • 年份幾乎成了葡萄酒的一個標簽了，那些沒有接觸過葡萄酒的人，基本上也知道葡萄酒的年份這一概念，再加上各種影視劇對葡萄酒的渲染、描述，更是讓很多人覺得，葡萄酒瓶上一定需要有年份。 其實，酒瓶上標的年份，指的是葡萄采摘的年份，而不是釀酒的年份也非...
      時間：2017-07-01 11:26:18
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    • 很多人都認為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區(qū)別的。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型： 1、靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒，其中紅酒就是紅葡萄酒的簡稱，白酒就是白葡萄酒的簡稱，桃紅葡萄酒也稱作玫瑰紅酒 2、起泡酒-香檳 3、加強...
      時間：2017-07-01 11:23:58
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    • 葡萄酒根據(jù)顏色分類可以分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，紅葡萄酒有的深到發(fā)紫，有的是淺淺的棕色，還有漂亮的寶石紅;白葡萄酒有的淺淺泛綠光，也有呈現(xiàn)出漂亮的金黃色;桃紅葡萄酒有的呈玫瑰色，也有的呈三文魚色葡萄酒顏色由什么決定? 當我們將紅葡萄...
      時間：2017-07-01 11:21:14
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    • 都說會哭的孩子有奶吃，那么會哭的葡萄酒是不是也更好喝呢?也許你會問，葡萄酒也會哭嗎?沒錯，葡萄酒的眼淚就是酒淚，它還有個更接地氣的名字，叫酒腿。 喝一口酒或者搖一下酒杯，然后觀察酒杯的內(nèi)壁，你應該可以看到杯壁上出現(xiàn)了一條條透明的柱狀液體，就像...
      時間：2017-06-29 15:40:54
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    • 所謂醒酒，醒酒是指通過加速葡萄酒氧化的過程來讓葡萄酒釋放其原有的芳香，同時柔化葡萄酒中的單寧，改善其口感，而換瓶就是將開瓶后的葡萄酒倒入醒酒器中。 哪些葡萄酒需要醒酒? 1、廉價酒：廉價酒口感不佳，或者酒中的二氧化硫臭雞蛋味很濃，醒酒能散發(fā)掉...
      時間：2017-06-28 16:30:32
      點擊：304
    • 說起喝不完的葡萄酒，大概很多酒友的內(nèi)心反應是，不存在的!但是也不乏許多酒量較淺的酒友，一時間喝不完，就這樣放著，但是我們都知道葡萄酒的保存期限十分有限，這些放著的酒，該怎么處理呢? 1、繼續(xù)喝掉 最顯而易見的解決方法，自然是把酒喝掉了。不過，我...
      時間：2017-06-28 16:24:21
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